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洋菓子の街・神戸北野から、こだわり抜いたフランス菓子を心を込めてお届けします。
エミスフェール

爽やかなパッションフルーツとヨーグルトのムースの中に、バナナとパッションフルーツのガナッシュを閉じ込めました。トロピカルな風が口の中を吹き抜けます。
※蜂蜜を使用しています