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洋菓子の街・神戸北野から、こだわり抜いたフランス菓子を心を込めてお届けします。
2022-12-05

今年も大人気の『ガレット・デ・ロワ』のご予約がスタートました。

今年も大人気の『ガレット・デ・ロワ』のご予約がスタートしました。

パティスリー グレゴリー・コレのガレットは、世界中が本当に平和になってほしいという願いを込めて、最も伝統的なスタイルを踏襲しています。

良質なアーモンドを丁寧に挽いたパウダーと、当店自慢の味わい豊かなクレームパティシエールをなめらかに練り上げた「クレームダマンド」を、北海道バターをふんだんに使った何層ものフィユタージュ生地で包み込みました。

1層1層に平和への祈りを込めて折り上げたフィユタージュは、焼き上げるとしっかりとした高さがあり、艶やかな黄金色に輝きます。

美味しいガレットを切り分けた時、中からフェーヴ(陶器)が出てきたあなたは、きっと良い一年になるでしょう♪
※フェーブは予告なく写真と異なる場合がございます。

価格は3,780円(税込)となります。

お渡しは年内は12月29日.30日で、来年は1月5日から半ばまでご予約承ります。

販売はネットショップや店頭、DMでも承っておりますので、お気軽にお問合せください