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洋菓子の街・神戸北野から、こだわり抜いたフランス菓子を心を込めてお届けします。
News|新着情報
2024年1月27日メディア掲載情報【本日発売】日本経済新聞 NIKKEI プラス1「何でもランキング」にて、当店の「TERRINE DE CHOCOLAT テリーヌ・ド・ショコラ」が第3位に選ばれました。 全国のお取り寄せできるテリーヌショコラを、専門家のみなさまに食べ比べて選んでいただいたランキングということで、専門家の方々からうれしいをたくさんいただきました。 極上のなめらかさ、とろんととろける口どけのショコラテリーヌを、ぜひみなさまもお楽しみくださいませ。     グレゴリー・コレ直営サイトはこちら     [...]
2023年12月30日新作スイーツ情報神戸北野本店にて、1月4日(木)より『ミュール』を販売いたします。 真っ赤なチョコのグラサージュで、フルーティーで香り高いミュール「ブラックベリー」とフランボワーズを閉じ込めた真紅のガトーです。 [...]
2023年12月30日新作スイーツ情報神戸北野本店にて、1月4日(木)より『タルトフレーズ』を販売いたします。 サクサクのタルトの上に、アーモンドクリーム、苺のジュレ、生クリームと国産苺をたっぷり飾りました。どなたにも愛される美味しさです。 [...]
2023年11月18日店舗情報ネットのご予約はこちらから 皆様のご予約、心よりお待ちしております! [...]
2023年11月2日新作スイーツ情報神戸北野本店にて、11月2日(木)より『キャラメルマロン』を販売いたします。 ほんのりラムをまとわせたマロンムースとほろ苦いキャラメルムースが口の中に溶ける軽やかなガトーです。 [...]
2023年11月2日新作スイーツ情報神戸北野本店にて、11月2日(木)より『タルト タタン』を販売いたします。 酸味のある紅玉をキャラメルと共にじっくり煮詰めたタルトです。 少し酸味をきかせたクリームがより奥深い味わいに。 [...]
2023年11月2日新作スイーツ情報神戸北野本店にて、1月5日(木)より『タルト カフェノワゼット』を販売いたします。 コーヒー風味のムースとヘーゼルナッツのアングレーズ、更にミルクチョコレートにラムレーズンをアクセントに加えた少し大人のタルトです。 [...]
2023年11月2日新作スイーツ情報神戸北野本店にて、11月2日(木)よりプティガトー『ミルフィーユジバラ』を販売いたします。 元町店で人気のチョコレートケーキが復活しました。ヴァローナ社のジバララクテをたっぷり使ったショコラのミルフィーユです。 [...]
2023年11月2日新作スイーツ情報神戸北野本店にて、11月2日(木)より『モンブランピスターシュ MONT BLANC PISTACHE』を販売いたします。 [...]
2023年10月23日新作スイーツ情報ベビーチーズでお馴染みの六甲バター株式会社が展開する“妊婦さんとママのリアルな声に寄り添うプロジェクト”「QBBベビーチーズ for mom」との限定コラボしたクッキー缶が登場しました! いつも頑張っている妊婦さんが“少しだけ自分を甘やかすご褒美クッキー”をコンセプトに、見た目・味・素材など全てにこだわった「妊婦さんのためのクッキー缶」を製作。 クッキー生地は、小麦粉は使わず国産の米粉を使用、砂糖もできるだけ白砂糖は使用せず、国産の甜菜糖(てんさい糖)もしくはきび砂糖を使用しました。   また、妊婦さんに嬉しい鉄分・葉酸を手軽に摂ることができるQBBベビーチーズ「チーズDE鉄分」を配合したチーズクッキー、亜鉛などの栄養素たっぷりのアドベリーを使ったジャムクッキーなど、素材にとにかくこだわりながら、身体に優しいだけではない、おいしさ・満足感がしっかり感じられる、身体も心も満たすクッキー缶に仕上げました! 8種類それぞれが形・味にとても個性があるクッキーたち! 目で見て、味わって、楽しんでいただけるクッキー缶です◎ いつも頑張っている妊婦さんご自身へのプチご褒美としてはもちろんのこと、大切な妊婦さんへのプレゼントにもおすすめです◎ [...]